Estos fundaron la Cartuja y la habitaron hasta 1835, cuando pasó a manos privadas por la desamortización de Mendizábal. La
iglesia,
edificio de estilo neoclásico decorado por grandes artistas y artesanos de la época, se empezó a construir en 1751 sobre la iglesia primitiva erigida en 1446. El conjunto cuenta con
claustro —una de las partes más antiguas de las edificaciones actuales—, la antigua
farmacia de los cartujos,
jardín y las habitaciones de la Celda Prioral —
capilla,
biblioteca, sala de audiencias, dormitorio...— donde se conserva el legado histórico y
artístico de los cartujos, mostrando cómo vivían los monjes.