Esta especie es famosa por su increíble capacidad de adaptación evolutiva. Dependiendo de la zona de la isla o del islote en el que habiten, sus
colores cambian drásticamente para camuflarse: En La Mola: Al encontrarse en una zona con más vegetación y matorral, las sargantanas han evolucionado para lucir ese característico
color verde intenso y brillante con rayas oscuras que se aprecia en tu
foto. En los arenales: Las que viven en las dunas y
playas de
Formentera suelen adoptar tonos casi blancos o grisáceos muy claros para mezclarse con la arena. Comportamiento curioso: Si te quedas un rato quieto, verás que son animales extremadamente dóciles y desvergonzados. Están muy acostumbradas a los turistas del
faro y a menudo se acercan buscando restos de
fruta o
agua.