La flor del castaño, TURON

(29 de Mayo de 2012)
CASTAÑO

Soy un castaño joven. De pura raza asturiana. Mis hojas son dentadas, ovaladas, alargadas; más grandes que pequeñas. Entre ellas, a partir de una edad que aún no he alcanzado, crece mi fruto. Primero engorda un erizo verde con púas y cuando le llega la hora, lo arrojo al suelo, donde acabará abriéndose para dejar asomarse sus entrañas: las castañas. Esto ocurre allá por noviembre, el mes de los magüestos en Asturias. Castañas y sidra dulce. Crudas están un poco duras, de ahí que los humanos...