JAJAJAJAJAJ... Estes fabines tan curioses ficeles yo; aunque vos cueste creelo... tais tos invitaos.. pero, ¡por favor!, venir de dos en dos, que si no no entrais en la mi mesa. Un abrazu y BIENVENIDOS TODOS LOS FOREROS QUE SE VAN INCORPORANDO, POCO A POCO EN ESTA "ventanina" DE POLA DE LAVIANA
que fabes mas riques.... dormiries bien despues de zampales jaja un saludu
me encanten
CON LA FABADA, COMO CON LA SIDRA, CONVIENE SER PRUDENTE Y SI TE GUSTEN LES FABES... COMES UN PLATU HOY Y LES OTRES DEJESLES EN EL FRIGORIFICO Y PUEDES DESAYUNALES MAÑANA... ¡aSI DURENTE MAS!, QUE LOS MANJARES HAY QUE SABER DEGUSTALOS.
NUN VOS OLVIDAR QUE UNA FABADA REPOSADA DE UN DIA PA OTRU Y SI, ADEMAS LA FICISTE EN COCINA DE CARBON O DE LEÑA... NUN HAY PLATU DE DIOSES QUE SE LE IGUALE...
- FABES DE LA GRANJA
- CHORIZU, MORCIELLA, TOCIN, LLACON (de casa, a ser posible de Llaviana)
Ponesles a cocer, cubiertes de qagua y meciendo la olla, de cuando en cuando... Una vez que cojan alegria, retiresles a un llau del fueu y dejesles que se vayan vcociendo poco a poco...
- Ni se te ocurra remobeles con el cucharon... solo asustales, de vez en cuando, con un ligero, pero energico meneo de la olla.
Y despuñes tranquilinos... dejales que reposen...
El compango partelu en trozos regulares y retornalu al pucheru... pa que el caldo tome el sabor de la morciella - ¡hum... que rica!
Sirveles con cariño... sin trocear ninguna, ni se te ocurra!
¡AH... QUE APROBECHE!
NUN VOS OLVIDAR QUE UNA FABADA REPOSADA DE UN DIA PA OTRU Y SI, ADEMAS LA FICISTE EN COCINA DE CARBON O DE LEÑA... NUN HAY PLATU DE DIOSES QUE SE LE IGUALE...
- FABES DE LA GRANJA
- CHORIZU, MORCIELLA, TOCIN, LLACON (de casa, a ser posible de Llaviana)
Ponesles a cocer, cubiertes de qagua y meciendo la olla, de cuando en cuando... Una vez que cojan alegria, retiresles a un llau del fueu y dejesles que se vayan vcociendo poco a poco...
- Ni se te ocurra remobeles con el cucharon... solo asustales, de vez en cuando, con un ligero, pero energico meneo de la olla.
Y despuñes tranquilinos... dejales que reposen...
El compango partelu en trozos regulares y retornalu al pucheru... pa que el caldo tome el sabor de la morciella - ¡hum... que rica!
Sirveles con cariño... sin trocear ninguna, ni se te ocurra!
¡AH... QUE APROBECHE!