POLA DE LAVIANA (Asturias)

Buenos dias a tod@s, como vos prometi fotos del mercau aqui les teneis.
El sabado tocó espicha familiar en Tolivia y luego a dar una vueltuca por el mercau, eso si el tiempu la verdad que no acompaño mucho, estuvo tol dia que si orbaya que si para pero hacia les 7 de la tarde empezo a cargar el orbayu. Y ayer tuvo to la mañana fea y por la tarde por lo visto les dio una tregua el tiempo animando a la xente a subir.
Me encontre con Adrian que le toco dar el pistoletazo de salida del mercau. Y ... (ver texto completo)

PREGUNTA 1ª.
¿Podrías poner la receta del PANCHON de Tolivia?

Estuve mirando por internet y los libros de la cocina asturiana de Mª Luisa y sólo encontré los ingredientes; pero no la elaboración.
INGRENDIENTES: Harina de Escanda, agua, sal, manteca, azúcar...
(continúa tú, por favor...)
Gracias.

Buenos dias a tod@s, como vos prometi fotos del mercau aqui les teneis.
El sabado tocó espicha familiar en Tolivia y luego a dar una vueltuca por el mercau, eso si el tiempu la verdad que no acompaño mucho, estuvo tol dia que si orbaya que si para pero hacia les 7 de la tarde empezo a cargar el orbayu. Y ayer tuvo to la mañana fea y por la tarde por lo visto les dio una tregua el tiempo animando a la xente a subir.
Me encontre con Adrian que le toco dar el pistoletazo de salida del mercau. Y ... (ver texto completo)