¡Qué arte para servir la sidra! Es todo un espectáculo lleno de tradición. La sidra asturiana es todo un símbolo de identidad y tiene la singularidad de que es la única que se escancia en el mundo: la sidra cae de una altura considerable de forma brusca y rompe en forma de espuma al golpear con el borde del vaso.

(1 de Septiembre de 2019)