NAVIA (Asturias)

NAVIA: Hola, buenas tardes. A ver, soy una asturiana, que...

Hola, buenas tardes. A ver, soy una asturiana, que por desgracia vivo lejos de mi tierra. Llevo años intentando recopilar recetas de cocina de mis familiares, pero me lo ponen la mar de difícil. Quisiera saber si alguien conoce una receta de unos bollitos, que son como dulces, que uno de sus ingredientes era echando un poco de bicarbonato. Os agradecería horrores la ayuda.
Un saludo a todos.