Constantina es la reina de la Sierra Norte de Sevilla porque es la ciudad que tiene más habitantes de la comarca, está ubicada en el centro geográfico de la Sierra y es una auténtica preciosidad. Quien quiera oler a pan de tahona, quien quiera pasear por sus calles, quien quiera saborear un buen aguardiente como el de La Violetera, o paladear un vino tinto de la Bodega de Fuente Reina, o degustar el jamón, la carne, la chacina, los dulces o quien quiera ver la judería para que, quien la vea desde el Castillo, pueda comprobar que Constantina es una ciudad blanca de blanca espuma, un remanso de paz y de tranquilidad, un lugar para vivir y soñar y, sin exagerar ni lo más mínimo, es un pedazo del cielo que está en la tierra.No se la pierda. Merece la pena ir, llegar. Y, por supuesto, quedarse allí para siempre.