Andrajos, SABIOTE
Me gustaria saber quien es salaria, yo despues, te puedo decir quien soy.
Hola salaria!
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ANDRAJOS
Los andrajos son otro plato típico de la cocina serrana segureña que se caracteriza por la modestia de sus ingredientes y la exquisitez de su sabor. Debe su nombre a la particular forma de partir las tortas de harina a jirones. En algunos lugares los llaman harapos o jarapos.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
150 ml. De aceite de oliva virgen de.O. Sierra de Segura, 3/4 Kg. De conejo, liebre o costillas, 1/2 Kg. De patatas, 1 cebolla, 1 pimiento seco colorao, 4 dientes de ajo,...
Por fovor que alguien me de la receta de los andrajos mi madre los hacia pero nunca me moleste en como se hacian ! ahora me arepiento ! .
Saludos de una andeluza en Navarra.
Hola.
¿donde estais sabioteños?
Salaria.
Hola salaria!
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ANDRAJOS
Los andrajos son otro plato típico de la cocina serrana segureña que se caracteriza por la modestia de sus ingredientes y la exquisitez de su sabor. Debe su nombre a la particular forma de partir las tortas de harina a jirones. En algunos lugares los llaman harapos o jarapos.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
150 ml. De aceite de oliva virgen de.O. Sierra de Segura, 3/4 Kg. De conejo, liebre o costillas, 1/2 Kg. De patatas, 1 cebolla, 1 pimiento seco colorao, 4 dientes de ajo,...
Por fovor que alguien me de la receta de los andrajos mi madre los hacia pero nunca me moleste en como se hacian ! ahora me arepiento ! .
Saludos de una andeluza en Navarra.
Hola.
¿donde estais sabioteños?
Salaria.