INGREDIENTES
-4 Ó 5 arrobas
-pan grande para matanza (para una sangre ponemos 4 panes)
-sangre de cerdo
-manteca de cerdo
-sal
-200 gr. de pimienta
-clavo (lo que coja con tres dedos)
-orégano (un puñado) ... (ver texto completo)
-4 Ó 5 arrobas
-pan grande para matanza (para una sangre ponemos 4 panes)
-sangre de cerdo
-manteca de cerdo
-sal
-200 gr. de pimienta
-clavo (lo que coja con tres dedos)
-orégano (un puñado) ... (ver texto completo)