Según se plantea la situación del aceite de oliva, cada día tengo más claro que el futuro pasa por convertirlo en un cultivo de regadio. Cierto es que ello conllevaria un desembolso inicial del agricultor pero esa inversión entiendo que se recuperaria en un corto-medio plazo. Esta sería la única manera de poder controlar esa producción, de tal forma que se tengan todos los años recolecciones similares quedando también de alguna manera regulado el precio que marca el mercado y de esa forma asegurar el futuro del aceite de oliva, futuro que de seguir como ahora con tales subidas se avecina muy oscuro para el sector, ya que las familias medias - que son el mayor porcentaje de consumidores- están empezando a optar seriamente por el aceite de girasol.
Nuestro pueblo fue en su día pionero en el cultivo ecológico, ahora sería el momento de pasar al regadio y de esa forma no quedarnos atras , continuando así con ese sector que actualmente es el mayor y prácticamente el único de nuestro pueblo.
Todavía estamos a tiempo. Las ventas del aceite de oliva continuan bajando al contrario que las del aceite de girasol que aumentan de manera muy importante.
Saludos.
Nuestro pueblo fue en su día pionero en el cultivo ecológico, ahora sería el momento de pasar al regadio y de esa forma no quedarnos atras , continuando así con ese sector que actualmente es el mayor y prácticamente el único de nuestro pueblo.
Todavía estamos a tiempo. Las ventas del aceite de oliva continuan bajando al contrario que las del aceite de girasol que aumentan de manera muy importante.
Saludos.