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GENAVE (Jaén)

Preparación de las aceitunas de mesa

Solo quiero hacer un aclaracion respecto al mensaje anterior.
Donde estan los coches lujosos que has visto en la residencia? Cualquiera que se pase por allí podra comprobar que todos son coches para el campo y curiosamente todon han sido comprados de segunda mano e incluso de tercera. Así que vamos a ser mas objetivos con nuestros comentarios, porq entonces nunca nos pondremos de acuerdo. ( no crees? )
Ah y todos pagamos nuestros impuestos.
¿A qué extrañísimas maniobras os referís? Adenlantadnos algo que estamos en ascuas. Bueno, de ahí se extraerán conclusiones. Por ejemplo, si el pueblo tiene alguna alternativa de adelanto o no... De verdad, desde fuera, las cosas se aprecian de forma diferente pero aun así yo creo que el pueblo hace muchos años que no evoluciona... Ya sabemos que es difícil desenquistar hábitos que se están estado haciendo años y años pero el progreso no se espera, se busca... Por ejemplo, hace unas semanas quedé ... (ver texto completo)
RADIO TURYLAT. NOTICIAS DE LA MAñANA DEL DíA 16 DE MARZO.

- Forzados por "los extraños fenómenos" que nos "anulan" cada día cambiamos de ubicación en un nuevo intento de seguir adelante. Un saludo desde nuestra nueva casa.

- Días pasados hemos comentado muchas cosas que no os han llegado a pesar de haber pulsado el "muñequito" amarillo tal y como nos aconsejais. Os contábamos la vicisitudes de Jesús Valiente en la ciudad deportiva del equipo merengue, la reunión de los alcaldes serranos en ... (ver texto completo)
Me gustaria saber la receta para preparar las aceitunas verdes. Tengo unos kilos de ellas y quisiera preparalas en salmuera...muchas gracias. Mi mail es marcelo2034@yahoo.com.ar.
Oye, Mauricio, que si nos mandas tu dirección postal te enviaremos un librito con el secreto del cuidado de las aceitunas. Pero es que nosotros no tenemos correo electrónico y por ello necesitamos hacerlo por correo normal aunque lo tengamos que enviar a Chile. Por eso tu no te preocupes. Un saludo.
Mi nombre es Mauricio y soy de Chile.

Escribí recien para que me ayuden a preparar las aceitunas en verdes. Como no sé mucho del tema les agradeceré me indiquen paso a paso este proceso.

Gracias,

Correo: mauriciogonzalezvargas@yahoo.com.ar.
Estimados,

Mi nombre es Mauricio y soy de Chile, me gustarian me ayudaran a preparar las aceitunas verdes.

Hasta el momento se muy poca de como hacerla, me han dicho que tengo que añadir soda caustica.

Les estaré muy agradecido si alguien me ayuda como poder preparar las aceitunas, eso si, paso a paso, ya que no como muy bien este tema.

De antemano muchas gracias.
Apreciada Rosa: Lo que te queremos mandar lo tenemos en fotocopia y pasarlo a tu correo es algo prolijo. Sería conveniente que nos facilitaras una dirección postal para remitírtelo por carta. Si quieres mantener tu confidencialidad puedes contactar con nosotros tambien por correo normal. Nuestra direción es Colegio Público Rural "El Collao". Avda. De la Estación s/no . 23392 Génave (Jaén). (A la atención del director). Un saludo.
Hola, soy Rosa, saludos a Hans y Teresa y a todos, me alegró ver lo que cuenta Alicia de Teruel, pues es lo que yo hice con la sal, así que no estaba muy desviada, en lugar de 11 días como las anteriores que eran una variedad aragonesa, estas otras, las tuve que tener más días porque aún no era suficiente, que supongo que al recogerlas en el sur, serán las de Teresa, espero les estén quedando bien.
Gracias a quien se ofrece para mandar fotocopia, mejor te dejo mi e-mail y así me lo imprimo ¿no? ... (ver texto completo)
Apreciados Teresa y Hans o Rosa de Zaragoza, hemos encontrado una publicación sencilla de cómo preparar las aceitunas. Si nos dejais una dirección os podemos enviar fotocopia ¿Vale?
Hola a todos y especiales a Rosa de Zaragoza,
Acabamos de venir de las vacaciones de Navidad de Granada y Jaen, en esta última provincia, paseando por el campo pudimos recoger unas aceitunas negras y.. Lo primero que hemos echo al volver a Madrid, donde vivimos, es buscar en internet cómo preparar las aceitunas negras.. Intentaremos seguir las indicaciones de Rosa, nosotros somos totalmente urbanitas así que ya veremos qué pasa.. Sólo queremos daros las gracias por los mensajes, nos hemos reido ... (ver texto completo)
Hola¡¡¡
Os cuento cómo hago las olivas negras, en diciembre las recojemos del arbol, las pongo en agua salada, en garrafas de cristal o tarros, la proporción es de 100 gr. De sal a 1l. De agua, se consumen a partir del año, ahora os digo lo de las saladas, les pongo sólo sal y durante 11 días las remuevo, despues las lavo, las escurro , las dejo secar y las pongo con aceite, ajo opcional, en tarros, os puedo asegurar que de una manera u otra están buenísimas.
Alicia, Valderrobres, (Teruel).
Estudios que vienen realizandose en Houston (EEUU) desde hace varios años, nos indican la necesidad de cambiar de cultivo en nuestro pueblo, al parecer según los técnicos el olivo no cuaja bien y por contra el cultivo del champiñon tendria gran éxito. Una vez conocida esta noticia se ha comenzado la venta de olivos al por mayor, sobre todo los chinos quieren conseguir el mayor número de ellos para producir aceite en su pais. Nosotros por contra estamos preparando el terreno para el champiñon. Dentro ... (ver texto completo)
¿Alguien me puede decir cómo se hacen las aceitunas sabor a anchoas?

Saludos desde Don Benito.
Muchas gracias, Rosa de Zaragoza. Seguiremos tus pasos. Un saludo.