La tierra y el cielo son buenos: el mal está entre la tierra y el cielo
Por la noche somos más precavidos gracias al día transcurrido
hola marcelino, un abrazo y que pases una feliz tarde
Hola, Antonio.
Por estas tierras, la temporada de setas creo que va a ser corta, ya que se anuncia para la semana que viene una bajada de temperatura, con lo que, como bien sabes, las setas dejan de salir.
Ayer, comì de primer plato patatas con nizcalos. De segundo recuelto de setas de pitòn azul y sde aperitivo unas setitas de cardo.
Todo unos manjares.
Un fuerte abrazo ymì deseo de que tù y tu familia disfruteis de un fin de semana excelente.
Por estas tierras, la temporada de setas creo que va a ser corta, ya que se anuncia para la semana que viene una bajada de temperatura, con lo que, como bien sabes, las setas dejan de salir.
Ayer, comì de primer plato patatas con nizcalos. De segundo recuelto de setas de pitòn azul y sde aperitivo unas setitas de cardo.
Todo unos manjares.
Un fuerte abrazo ymì deseo de que tù y tu familia disfruteis de un fin de semana excelente.
hola jose luis, por aqui puede que sea algo mas larga, no suele hacer mucho frio, para que aqui haga frio es porque en la peninsula está todo nevado.
Muy buen menú el que comiste ayer, como ya dije antes a mi me gustan mucho las setas pero no suelo ir a coger
un abrazo y que te lo pases muy bien con toda tu familia
hoy gra partido de futbol, que gane el mejor y que se vea un buen espectáculo
Muy buen menú el que comiste ayer, como ya dije antes a mi me gustan mucho las setas pero no suelo ir a coger
un abrazo y que te lo pases muy bien con toda tu familia
hoy gra partido de futbol, que gane el mejor y que se vea un buen espectáculo
Para que vayais comprando los avios... y en la próxima entrega los embutidos que faltan.
Pues nada, manos a la obra.
Para que vayais comprando los avios... y en la próxima entrega los embutidos que faltan.
INGREDIENTES
-1 lomo
-la carne de un jamón
-pimienta molida y en grano
ELABORACIÓN
se pica la carne en la máquina. se aliña con la pimienta, una chispilla de sal y azúcar (para gracia).
se deja en reposo durante tres horas.
Transcurrido este tiempo se mete en la tripa y se envuelve en sal gorda de dos a trs horas en función del grosor de la tripa, pasado este tiempo se limpia con un paño de cocina y se cuelga para dejarlo secar. ... (ver texto completo)
-1 lomo
-la carne de un jamón
-pimienta molida y en grano
ELABORACIÓN
se pica la carne en la máquina. se aliña con la pimienta, una chispilla de sal y azúcar (para gracia).
se deja en reposo durante tres horas.
Transcurrido este tiempo se mete en la tripa y se envuelve en sal gorda de dos a trs horas en función del grosor de la tripa, pasado este tiempo se limpia con un paño de cocina y se cuelga para dejarlo secar. ... (ver texto completo)
INGREDIENTES
-4 Ó 5 arrobas
-pan grande para matanza (para una sangre ponemos 4 panes)
-sangre de cerdo
-manteca de cerdo
-sal
-200 gr. de pimienta
-clavo (lo que coja con tres dedos)
-orégano (un puñado) ... (ver texto completo)
-4 Ó 5 arrobas
-pan grande para matanza (para una sangre ponemos 4 panes)
-sangre de cerdo
-manteca de cerdo
-sal
-200 gr. de pimienta
-clavo (lo que coja con tres dedos)
-orégano (un puñado) ... (ver texto completo)
INGREDIENTES
4 kilos de carne de cerdo picada de la parte más grasa
-2 kilos de patatas
-1 sartal de pimientos colorados cocidos
-1/2 sartal de de guindillas coloradas cocidas
-perejil (al gusto)
-pimienta (al gusto)
-2 cabezas de ajos asadas en la lumbre
-2 cucharadas de pimentón ... (ver texto completo)
4 kilos de carne de cerdo picada de la parte más grasa
-2 kilos de patatas
-1 sartal de pimientos colorados cocidos
-1/2 sartal de de guindillas coloradas cocidas
-perejil (al gusto)
-pimienta (al gusto)
-2 cabezas de ajos asadas en la lumbre
-2 cucharadas de pimentón ... (ver texto completo)
INGREDIENTES
-15 kilos de carne picada (magra)
-3 kilos de carne tocino picada
-1 kilo de pimientos rojos cocidos y descarnados (opcional alguna guindilla si
los queremos picantes)
-200 gr. de pimienta molida
-ajos (mitad crudos y mitad asados)
-peregil picado con las tijeras
-1 copa de coñac o 1/4 de vino blanco ... (ver texto completo)
-15 kilos de carne picada (magra)
-3 kilos de carne tocino picada
-1 kilo de pimientos rojos cocidos y descarnados (opcional alguna guindilla si
los queremos picantes)
-200 gr. de pimienta molida
-ajos (mitad crudos y mitad asados)
-peregil picado con las tijeras
-1 copa de coñac o 1/4 de vino blanco ... (ver texto completo)
Por dios, qué gore! A su lado las películas de miedo se quedan en mantillas.
Mejor le ponemos interecomía, es más visceral y se derrocha más carcundia. No creo que lo aguante más de cinco minutos sin quedar tarado de por vida.
Mejor le ponemos interecomía, es más visceral y se derrocha más carcundia. No creo que lo aguante más de cinco minutos sin quedar tarado de por vida.
buenas tardes jose luis, yo no soy aficionado a coger setas pero si que me gustan mucho, por aqui este año no a habido muchas hasta ahora, seguro que las lluvias que cayeron y el buen tiempo que tenemos ahora saldran bastantes
bueno amigo, espero que pases una feliz noche y un buen fin de semana
un abrazo
bueno amigo, espero que pases una feliz noche y un buen fin de semana
un abrazo
Hola, Antonio.
Por estas tierras, la temporada de setas creo que va a ser corta, ya que se anuncia para la semana que viene una bajada de temperatura, con lo que, como bien sabes, las setas dejan de salir.
Ayer, comì de primer plato patatas con nizcalos. De segundo recuelto de setas de pitòn azul y sde aperitivo unas setitas de cardo.
Todo unos manjares.
Un fuerte abrazo ymì deseo de que tù y tu familia disfruteis de un fin de semana excelente.
Por estas tierras, la temporada de setas creo que va a ser corta, ya que se anuncia para la semana que viene una bajada de temperatura, con lo que, como bien sabes, las setas dejan de salir.
Ayer, comì de primer plato patatas con nizcalos. De segundo recuelto de setas de pitòn azul y sde aperitivo unas setitas de cardo.
Todo unos manjares.
Un fuerte abrazo ymì deseo de que tù y tu familia disfruteis de un fin de semana excelente.
SANTORAL DEL 26 DE NOVIEMBRE
Los Santos Mártires de Córdoba, Alipio, Amador, Justo, Leandro de Puerto Mauricio, Máximo y Silvestre.
Los Santos Mártires de Córdoba, Alipio, Amador, Justo, Leandro de Puerto Mauricio, Máximo y Silvestre.
Buen sabado Antonio, miro el santoral, y hoy se que don Leandro de Borbon, esta en la uvi, muy grave, que se mejore.
UN ABRAZO AMIGO ANTONIO.
UN ABRAZO AMIGO ANTONIO.