El espárrago de mayo es para el caballo, pero ah, ah, ah, el de abril es para mí. Ya tenemos los frios y porco se ha escrito sobre las migas caneneras, si, si las migas que tanto nos gustan. Se ha escrito mucho sobre las manchegas e incluso aragoneras ero sobre las nuestras no.
Dado que gusano se realizó una discusión sobre le pipirrana muy interesante ami juicio, propongo una sobre las migas, las migas es nuestro plato por escelencia en momentos de reunión y solaz invernal, y al igual que la pipirrana comparten el hecho de ser un plato social, es un plato que se comparte en compañia, con los amigos, la familia...
Pienso que no se ha escrito mucho al respecto a causa de que cuando uno las come las acompaña generosamente de vino Y/o cerveza ya claro, despues a ver quien escribe derecho.
Es por esto que planteo aqui la siguiente cuestión, ¿CUALES SON PARA TI LAS BUENAS MIGAS?
DE "farina" O DE PAN?, LAS ACOMPAñAMOS DE BACALAO, TOCINO, CHORIZO, CHOCOLATE, ACEITUNAS, PERICONES, SALMOREJO, ARENQUES, PASAS, PIMIENTOS ASADOS, PAJARILLOS ASADOS (no esos no que están "proibidos" como rezaba en el famoso cartel de obras.
¿Son igual unas migas en dia de sol que en dia de lluvia? ah..!
¡ahí va eso!
¡Y que viva Sa marcos, Sixto, Cleto, Clemente, Damian, Juan Crisóstomo y todos los santos!
Dado que gusano se realizó una discusión sobre le pipirrana muy interesante ami juicio, propongo una sobre las migas, las migas es nuestro plato por escelencia en momentos de reunión y solaz invernal, y al igual que la pipirrana comparten el hecho de ser un plato social, es un plato que se comparte en compañia, con los amigos, la familia...
Pienso que no se ha escrito mucho al respecto a causa de que cuando uno las come las acompaña generosamente de vino Y/o cerveza ya claro, despues a ver quien escribe derecho.
Es por esto que planteo aqui la siguiente cuestión, ¿CUALES SON PARA TI LAS BUENAS MIGAS?
DE "farina" O DE PAN?, LAS ACOMPAñAMOS DE BACALAO, TOCINO, CHORIZO, CHOCOLATE, ACEITUNAS, PERICONES, SALMOREJO, ARENQUES, PASAS, PIMIENTOS ASADOS, PAJARILLOS ASADOS (no esos no que están "proibidos" como rezaba en el famoso cartel de obras.
¿Son igual unas migas en dia de sol que en dia de lluvia? ah..!
¡ahí va eso!
¡Y que viva Sa marcos, Sixto, Cleto, Clemente, Damian, Juan Crisóstomo y todos los santos!