EMIGRAO, creo que es a ti al que no le salen los escritos en los foros. ¿Cómo recuperarlos? Muy sencillos, escríbelos primero en una página y los copias, después solo tienes que pegar en el foro que quieras. No sale, pues pegas de nuevo. Yo ayer lo hice tres veces.
PEDRO, no soy lo que tú te imaginas, solo un Santabarbero y andevaleño enamorado de su tierra, igual que tú.
CASTILLEJA, me parece que eras tú, quien me pedía la receta de la miel de higos. Es sencilla pero muy trabajosa. Agua caliente en una olla, el cesto de alambre lleno de higos é introducir unos minutos. Sacar y volver a repetir. Los higos van dejando el azúcar y el agua va espesando hasta que termina haciéndose una especia de miel muy rica, pero ya te digo es pesado de hacer.
La tortilla de poleo es bien sencilla; sustituye el perejil por poleo fresco y ya está. prueba a echárselo a los champiñones cuando los frías, le da un sabor extraordinario.
La tarta de bellotas es igual de sencilla. Sustituye las almendras molidas por bellotas curadas y molidas.
Te diré un secreto, mi mujer es monitora y para sus alumnas hace algunas veces tartas. Una vez hablando le dije por qué no sustituía las almendra por bellotas que había traído. Ya sabes lo que dicen las mujeres cuando los hombres decimos alguna tontería como esa, pero en fin lo hicimos y nadie sabía de que estaba hecha aquella tarta pero a todas le gustó. ¡Pruébala!
OCTAVIO no me hagas crucigramas o la próxima vez firmarás Vota o cí.
En Santa Bárbara si que hemos tenido un cerreño con un comercio Francisco Fernández Caro, que murió hace un año más o menos, muy buena persona a la que le debemos el San Sebastián que tiene la Hermandad en su Casa Hermandad.
Como siempre, en los dos foros. Saludos.
PEDRO, no soy lo que tú te imaginas, solo un Santabarbero y andevaleño enamorado de su tierra, igual que tú.
CASTILLEJA, me parece que eras tú, quien me pedía la receta de la miel de higos. Es sencilla pero muy trabajosa. Agua caliente en una olla, el cesto de alambre lleno de higos é introducir unos minutos. Sacar y volver a repetir. Los higos van dejando el azúcar y el agua va espesando hasta que termina haciéndose una especia de miel muy rica, pero ya te digo es pesado de hacer.
La tortilla de poleo es bien sencilla; sustituye el perejil por poleo fresco y ya está. prueba a echárselo a los champiñones cuando los frías, le da un sabor extraordinario.
La tarta de bellotas es igual de sencilla. Sustituye las almendras molidas por bellotas curadas y molidas.
Te diré un secreto, mi mujer es monitora y para sus alumnas hace algunas veces tartas. Una vez hablando le dije por qué no sustituía las almendra por bellotas que había traído. Ya sabes lo que dicen las mujeres cuando los hombres decimos alguna tontería como esa, pero en fin lo hicimos y nadie sabía de que estaba hecha aquella tarta pero a todas le gustó. ¡Pruébala!
OCTAVIO no me hagas crucigramas o la próxima vez firmarás Vota o cí.
En Santa Bárbara si que hemos tenido un cerreño con un comercio Francisco Fernández Caro, que murió hace un año más o menos, muy buena persona a la que le debemos el San Sebastián que tiene la Hermandad en su Casa Hermandad.
Como siempre, en los dos foros. Saludos.
