MIGUEL: Con lo que dices del jamón, me pillas fuera de juego; no recuerdo cúando hemos hablado del tema. Pero si no hay jamón, buenos sosn estos chorizos y morcillas que tú colgastes. Ahora ya entramos en tiempos de matanzas. Recuerdo mis años de chavalín que, llegadas estas fechas, rara era la calle donde no mataban un cochino, y lo quemaban con ahulagas. Aquí, los que veo, lo queman con un soplete o con paja. Son cochinos blancos que pesan alrededor de 300 kilos. El año pasado vi uno que pesaba 515 kgs. Nunca había visto cosa igual.
Un abrazo.
Un abrazo.
