Loli, me alegro mucho de que hayas podido disfrutar del Carnaval de La Viña, aunque haya sido pasado por agua y nieve.
La receta del Piñonate: Batir el huevo, se añade una cucharada sopera de aceite de oliva, se mezcla con harina hasta que quede una masa tierna y jugosa. Se le da forma de rosca o alargada y se fríe en aceite de oliva, el aceite más bien frío y moviendo la sartén con mucho cuidado. Una vez fritos, se rebozan en azúcar molida. Deseo que te salga un buen piñonate. ¡Que aproveche.! Un saludo.
La receta del Piñonate: Batir el huevo, se añade una cucharada sopera de aceite de oliva, se mezcla con harina hasta que quede una masa tierna y jugosa. Se le da forma de rosca o alargada y se fríe en aceite de oliva, el aceite más bien frío y moviendo la sartén con mucho cuidado. Una vez fritos, se rebozan en azúcar molida. Deseo que te salga un buen piñonate. ¡Que aproveche.! Un saludo.
