Torrijas
Posteado en Postres, Bollos y panes por Mis recetas
torrijas. jpgEs un postre típico de Semana Santa. La receta de torrijas es muy sencilla de hacer, nutritiva, energética y saludable.
Ingredientes:
6 rebanadas de pan del día anterior, 1/2 litro de leche, 2 huevos, Aceite de oliva, 3 cucharadas de azúcar y Canela.
Preparación:
Paso 1: Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente para que escurran, tras una hora para que se empapen.
Paso 2: El pan se pasa por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por ambos lados..
Paso 3: Se espolvorean con canela y azúcar al gusto. Las torrijas se pueden comer frías o calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable desayuno.
Commentarios
Un comentario a “Torrijas”
1. esperanza en Abril 13th, 2008 15:33
Hierve la leche además de con el azucar, con un palo de canela, corteza de limon y naranja y un chorrito de anís.
Cuando estén fritas báñarlas en almibar, así estan deliciosas y no se resecan.
son buenisimas
Posteado en Postres, Bollos y panes por Mis recetas
torrijas. jpgEs un postre típico de Semana Santa. La receta de torrijas es muy sencilla de hacer, nutritiva, energética y saludable.
Ingredientes:
6 rebanadas de pan del día anterior, 1/2 litro de leche, 2 huevos, Aceite de oliva, 3 cucharadas de azúcar y Canela.
Preparación:
Paso 1: Vertimos la leche caliente (con el azúcar ya incorporado) en un plato y vamos empapando las rebanadas de pan sin que se deshagan, se sacan y se ponen en una fuente para que escurran, tras una hora para que se empapen.
Paso 2: El pan se pasa por los huevos batidos y las freímos hasta que estén doradas por ambos lados..
Paso 3: Se espolvorean con canela y azúcar al gusto. Las torrijas se pueden comer frías o calientes y han servido toda la vida como un buen postre y un excelente y saludable desayuno.
Commentarios
Un comentario a “Torrijas”
1. esperanza en Abril 13th, 2008 15:33
Hierve la leche además de con el azucar, con un palo de canela, corteza de limon y naranja y un chorrito de anís.
Cuando estén fritas báñarlas en almibar, así estan deliciosas y no se resecan.
son buenisimas