Copio y pego.
Ya le preguntaré si los escalda antes, pero congelados hoy mismo los he comido con garbanzos y riquisimos. ¿Ya te diré!
ahora he de limpiar, unos pocos que trajo mi marido, escarlets, cama gros o ruiseñols d
pino, y unos niscalos.. los cama gros los seco (sedidratados) cuando los quiero utilizar, los pongo a remojo una horas y a cocinar, es tos me gustan mucho para el arroz, dan un gusto especial, como los cama sec,, pierma secas, tienen mucho aroma, les pasa como alos seps. estos los guado igual, loas trompetas de la muerte, ruiseñols...
los fredudic, las llanegas, y los escarles los hago escaldados y al baño
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