El Bodegón de Bertoli, LIMONES

(29 de Septiembre de 2013)
Es cierto que a lo largo de mi vida me han dado muchas Calabazas, pero también me han dado muchos aprobados y algún sobresaliente.
Aunque aquí en nuestro Pueblo Limones no les hacemos mucho caso y apenas se utilizan en la cocina, siempre se utilizaban como alimento para los animales, ahora estudios recientes demuestran que son muy beneficiosas para la salud.
La Calabaza contiene potasio y vitamina A, sus flores son comestibles, las semillas pueden tostarse y comerse como aperitivo, también pueden...