(26 de Mayo de 2010)

Yo lo más exótico que he comido en mi pueblo ha sido ancas de rana, que las capturaba una tía mía junto a truchas y otros peces allá en el río, y hace ya también mucho tiempo, porque ahora está prohibido y porque hay bastante menos fauna, o eso me parece a mi.
Lagarto a sabiendas, no creo que me dicidiera a comer aunque esto es como todo cuestión de cultura, que recuerdo una vez que estuvo una chica belga en casa de intercambio, y no se me ocurrió otra cosa que traducirle que eso que tenía el cocido...
¿A quién le apetece un majadito de Lagarto? pués es el plato típico de Beni.-Bolívia, está preparado con Arroz carne deshidratada de Lagarto, huevos y plátanos fritos. En la Comunidad de Castilla León también se come la carne de Lagarto y si ahora no lo hacen es por ser una especie protegida.
Saludos.