Buenas noches a Freila.
Buenas noches PEPEPACO.
Ahora acaba de llamarme un hermano para decirme que el domingo tenemos migas en su parcela. Bueno tiene una percelilla; pero aquello es su segunda vivienda y la tiene muy bien preparada para pasar el verano fresquito. Cada año por esta fecha solemos hacerlas aprovechando que la uva está muy buena y se va acabando ya. Suelen ser de pan seco, remojado y con chorizo frito previamente para que suelte el aceite del pimentón. Mi madre las hacía con pimentón solamente y pan remojado y estaban mejor que estas. Creo que sería por el pan casero de entonces.
Que tengas buen martes...
Un abrazo.
Buenas noches PEPEPACO.
Ahora acaba de llamarme un hermano para decirme que el domingo tenemos migas en su parcela. Bueno tiene una percelilla; pero aquello es su segunda vivienda y la tiene muy bien preparada para pasar el verano fresquito. Cada año por esta fecha solemos hacerlas aprovechando que la uva está muy buena y se va acabando ya. Suelen ser de pan seco, remojado y con chorizo frito previamente para que suelte el aceite del pimentón. Mi madre las hacía con pimentón solamente y pan remojado y estaban mejor que estas. Creo que sería por el pan casero de entonces.
Que tengas buen martes...
Un abrazo.