· Potasio (K): tras el N es el segundo en importancia. Establece los mecanismos de regulación hídrica de la planta a nivel celular (apertura y cierre de estomas, crecimiento celular, etc), y el balance iónico. Responsable de la síntesis de hidratos de carbono, e interviene en la formación de proteínas. Activador en los procesos de respiración celular, posibilita la conformación de muchas enzimas que participan en los procesos metabólicos. Regula el transporte de los productos resultantes de la fotosíntesis por el floema.
