Acelga
Nombre común o vulgar: Acelga
Nombre científico o latino: Beta vulgaris
Familia: Quenopodiáceas.
La acelga tiene hojas muy grandes, carnosas y constituyen la parte comestible de la planta.
Son de color verde oscuro y presentan betas blancas por toda la hoja.
Antiguamente se utilizaban como remedio casero en numerosas dolencias: para sanar heridas, curar la sarna, aliviar quemaduras, en dolencias del hígado y bazo.
Actualmente su único empleo es como alimento, aunque también se utilizan para relajar el vientre en algunas ocasiones; pero lo más normal es que se la sustituya por otras plantas más eficaces que ella para estos menesteres.
INDICACIONES.
Grasa en la sangre (disminuye los triglicéridos gracias a su contenido en betaína, la cual interviene en procesos de metilación hepática).
Esteatosis hepática (jugo de acelga).
Arteriosclerosis (jugo de acelga).
Trastornos circulatorios (jugo de acelga).
Tumores (antioxidante).
Micosis interdigitales (pie de atleta.).
Nombre común o vulgar: Acelga
Nombre científico o latino: Beta vulgaris
Familia: Quenopodiáceas.
La acelga tiene hojas muy grandes, carnosas y constituyen la parte comestible de la planta.
Son de color verde oscuro y presentan betas blancas por toda la hoja.
Antiguamente se utilizaban como remedio casero en numerosas dolencias: para sanar heridas, curar la sarna, aliviar quemaduras, en dolencias del hígado y bazo.
Actualmente su único empleo es como alimento, aunque también se utilizan para relajar el vientre en algunas ocasiones; pero lo más normal es que se la sustituya por otras plantas más eficaces que ella para estos menesteres.
INDICACIONES.
Grasa en la sangre (disminuye los triglicéridos gracias a su contenido en betaína, la cual interviene en procesos de metilación hepática).
Esteatosis hepática (jugo de acelga).
Arteriosclerosis (jugo de acelga).
Trastornos circulatorios (jugo de acelga).
Tumores (antioxidante).
Micosis interdigitales (pie de atleta.).