Las operaciones fundamentales que realiza son: Cortar utilizando hachas y sobre todo sierras, desbastar con formones y gubias, aunque también azuelas y hachas, afino con cepillo manual y escofina, y para los acabados finales la lija. Los taladrados se llevan a cabo con el barrenos ojo de barril y el taladro de berbiquí. En los productos como las cucharas, que tienen una parte cóncava, el artesano utiliza una cuchilla especialmente construida para llevar a cabo esa operación.