UTILIDAD A LOS SERES HUMANOS:
Su carne es comestible, y de acuerdo a quienes la han probado de buen gusto. Como las otras rátidas, el Emú bien en cautiverio. En las últimas décadas se han establecido granjas para la cría de esta ave y en muchos restaurantes, al menos algunos que se especializan en comida australiana, se ve en el menú algún plato relacionado con el Emú.
Su carne es comestible, y de acuerdo a quienes la han probado de buen gusto. Como las otras rátidas, el Emú bien en cautiverio. En las últimas décadas se han establecido granjas para la cría de esta ave y en muchos restaurantes, al menos algunos que se especializan en comida australiana, se ve en el menú algún plato relacionado con el Emú.