LA OLLA AL HOYO. Hace 2.500 años, los celtas irlandeses cavaban hoyos en el suelo que hacían las veces de cacerola. El agujero, cuya pared estaba revestida de arcilla para evitar filtraciones, se llenaba de agua. En una fogata cercana se calentaban piedras, que, con ayuda de un palo, se echaban en un curioso puchero. El mismo sistema se usaba en Mesopotamia.