Los orcos comen toda clase de carne, incluyendo la humana. En el capítulo II de ‘Las dos torres’, Grishnákh, un orco de Mordor, afirmó que los orcos de Isengard comían carne de orcos, pero no se sabe si esta declaración es cierta o se trata tan solo de un comentario maligno. Sin embargo, sabiendo lo que son parece probable que los orcos se coman entre sí. Posteriormente en ‘Las dos torres’ Ferry y Pippin son presentados como carne por un orco después de una pelea entre los uruk-hai y los orcos. Luchan con ferocidad. En algunos lugares, Tolkien describe a los orcos como si fueran un mero instrumento de batalla. Los orcos son utilizados como soldados por los principales villanos del ‘Señor de los anillos’, Sauron y Saruman.