Ha sido la palmera imperial la que en principio dio fama a este espectacular jardín. En el último tercio del siglo XIX, de una palmera datilera brotaron ocho brazos que se alimenta de un mismo tronco. En 1894 Elisabeth de Wittelsbach, la famosa Sissí, aprovechando un amarre forzoso en el puerto de Alicante, quiso conocer esta curiosa palmera. En honor a tan insigne visita el propietario decidió denominar a este singular árbol palmera Imperial