flores de saúco en la rambla del lavadero, FREILA

NACIMIENTOS DEL 22 DE MARZO
1599.- Anton Van Dyck, pintor flamenco.
1833.- Manuel Ruiz Zorrilla, político español.
1869.- Emilio Aguinaldo, uno de los caudillos destacados de la insurrección filipina.
1914.- Karl Malden, actor estadounidense.
1923.- Marcel Marceau, actor francés del género mimo.
1924.- Allen H. Neuharth, periodista y empresario estadounidense.
1927.- José Antonio Isasi Isasmendi, cineasta español.
1931.- Carlos Ferrer Salat, empresario y presidente del Comité Olímpico Español.
1941.-...
f ELIZ DIA, Y MUY BONITOS REGALOS, disfruta ¡que te lo mereces, no falta nadie que no admire al gran maestro, Freila esta contigo, berta tambien, besitos,
dia de lo mas bonito, ¡con la suerte de cara, por conocerte! felicidades
CULTIVO DEL PERIFOLLO

- Crece en prados y bosques de montaña, repisas con suelo mullido y fresco en zonas altas.

- Prefiere la sombra parcial y suelos profundos y húmedos.

- El terreno debe ser rico en minerales y tener buen drenaje.

- Se puede plantar en otoño a partir de plantones de raíces.
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USOS CULINARIOS DEL PERIFOLLO

- Sabor dulce, parecido al anís.

- Las hojas tiernas, antiguamente, se tomaban en potajes en Inglaterra, y también en ensaladas, Las raíces tiernas eran consumidas, hervidas, en Silesia.

- También preparaban unas confituras con las raíces con suave sabor de anís.

- La planta fresca y troceada puede ser utilizada como saborizante y edulcorante para los platos con frutos agrios, como las compotas de manzanas y las conservas de agracejo, donde proporcionan un...
- Nombre científico o latino: Myrrhis odorata

- Nombre común o vulgar: Cerifolio, Perifollo, Mirra, Perifollo oloroso, Perifollo almizclado

- Familia: Umbelliferae (Umbelíferas).

- Hierba perenne de hasta 1,5 m, cubierta de pelos cortos.

- Las hojas de color verde brillante y lacias, llegan a parecer helechos.
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