FREILA (Granada)

cocina antigua
Foto enviada por antonio

En tu propio pecho llevas tu cielo, tu tierra y todo lo que tus ojos contemplan; y si parece que no hay nada, es porque está dentro
Pelillos a la mar
· Avalado incluso por el propio DRAE es, reconciliarse dos o más personas.
· Proviene de La Ilíada de Homero, cuando griegos y troyanos se reúnen para hacer las paces y su primera ceremonia para sellar la paz fue cortar los pelillos de los corderos que trajeron para el sacrificio. En la versión moderna alude al ritual que hacen algunos niños en sus juegos, que para hacer las paces, se arrancan un pelo cada uno y, teniéndolo entre los dedos dicen el lema: 'este pelo va al viento, ... (ver texto completo)
Pasar una noche toledana
· Se dice de la persona que pasa una noche sin dormir, a causa de disgustos o molestias.
· Documentado en Toledo, en 1539, ciudad ques es rodedada por el río Tajo provocando los molestias propias de ciudades con ríos muy próximos, alude la noche toledana a la que se pasa de claro en claro, sin dormir, porque los mosquitos del río perseguían a los forasteros, que no estaban prevenidos de remedios como los nativos de la ciudad.
No hay tu tía
· Expresión equivalente a: no hay remedio.
· Sabiendo el significado correcto de los dos últimos elementos de la Frase lo obtendremos enseguida. Y en realidad el Dicho no es correcto, es un alteración de la Frase No hay tutía o atutía, pues la tutía o atutía era considerada antiguamente como medicamento de gran virtud para las enfermedades de los ojos. De hecho, ya el antiguo DRAE decía: Atutía: Género medicinal del que parace haber varias especies. La verdadera se produce del hollín ... (ver texto completo)
No dar su brazo a torcer
· Mantener con entereza u obstinación el propio dictamen o próposito.
· Proveniente del Mundo de los juegos, concretamente alude al antiguo juego pulsear, en el que dos personas, puestos los brazos en ángulo, asidos por su mano derecha y apoyados los codos en una mesa, luchan 'a pulso' por torcer o doblar el antebrazo del contrario, hasta hacerle tocar la mesa con el puño.
---
“Lo malo de la caridad es que no tiene fondo.” (Manuel Viola, pintor español)
“Me gustaría vivir eternamente, por lo menos para ver como en cien años las personas cometen los mismos errores que yo.” (Wiston Churchil, político británico.)
“La ciencia avanza de puntillas, no a pasos, estos hacen demasiado ruido.” (Anónimo)
“Solamente aquel que construye futuro tiene derecho a juzgar el pasado.” (Fiedrich Wilhelm Nietzsche, filósofo alemán.)
“Manda el que puede y obedece el que quiere.” (Alessandro Manzoni, novelista italiano)
“Un hombre tiene la edad de la mujer a la que ama.” (Proverbio chino)
“La arquitectura es una música congelada.” (Arthur Schopenhauer, filósofo alemán)
“La técnica es el esfuerzo para ahorrar esfuerzo.” (José Ortega y Gasset, filósofo español)
“Todos estamos hechos del mismo barro, pero no del mismo molde.” (Proverbio mexicano)
“No es la blancura de los cabellos lo que indica prudencia” (Menandro, poeta griego)