La tortilla
El vocablo tortilla proviene del latín tortilla, es decir pequeña torta de
pan, que a su vez procede del término griego toitidion, que significa panecillo.
Contrariamente a la opinión popular, la tortilla no se descubrió por azar, sino que fue
fruto de las investigaciones culinarias llevadas a cabo por uno de los llamados Siete Cocineros más importantes del mundo antiguo. Su invención es atribuida al Cigofilo, también conocido como el Maestro de los Huevos, según cuenta el gramático
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