Alimentos
El pescado
El pescado es uno de los alimentos que suministra más proteínas, minerales y vitaminas. El pez de agua salada es la fuente más importante de yodo. Todos deberían comer pescado cuando menos una o dos veces por semana.
Pescado fresco.
Un pescado fresco debe tener los ojos brillantes, saltones y redondeados. La piel debe ser lisa y con brillo. Las agallas, así como el interior deben siempre tener un color rojo brillante muy oscuro.
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El pescado
El pescado es uno de los alimentos que suministra más proteínas, minerales y vitaminas. El pez de agua salada es la fuente más importante de yodo. Todos deberían comer pescado cuando menos una o dos veces por semana.
Pescado fresco.
Un pescado fresco debe tener los ojos brillantes, saltones y redondeados. La piel debe ser lisa y con brillo. Las agallas, así como el interior deben siempre tener un color rojo brillante muy oscuro.
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