Supongo que en tu Casa tus Podres Q. E. P. D. Tambien lo harian
Despues de la matanza se freia el lomo y con su misma aceite se ponia en una orza. despues con el frio esa aceite se hacia manteca, y ademas un poco roja.
Mi Padre cuando hacia las migas ponia en el perol un poco de esa manteca que le daba un color y sabor estupendo.
Jamas he vuelto a comer migas como aquellas.
Un Fuerte Abrazo
V. G
Despues de la matanza se freia el lomo y con su misma aceite se ponia en una orza. despues con el frio esa aceite se hacia manteca, y ademas un poco roja.
Mi Padre cuando hacia las migas ponia en el perol un poco de esa manteca que le daba un color y sabor estupendo.
Jamas he vuelto a comer migas como aquellas.
Un Fuerte Abrazo
V. G
