Buen lechon de la raña a trozos, sal, oregano, laurel, pimienton, ajos tomillo vino blanco si puede ser de pitarra, y buen aceite virgen de la zona de Villanueva yo trituro laurel tomillo pimienton oregano y la sal, lo hecho sobre el lechon y lo trabajo con las manos para mezcla bién, a continuación trituro los ajos con el vino lo hecho sobre el lechón y lo dejo unas cuatro o cinco horas.
Que os aproveche Rosarito
Que os aproveche Rosarito