Vamos haber paco yo me los trae mi vecina de su huerta hay que cojerlos pintones esdecir entre verdes y rojos y sino mita verdes ymita rojos yo los llevo a la panaderia porque es de leña y asin tanpoco mancho el horno y una cabeza de ajos aso tanbienlos pelas le quitas todas las pepita los pones en tiras los aliñas losajos no toda la cabeza machacas 2 o3 y un poco cominos y si te gusta le echas una lata de ventresca y listos un abrazo
cada día aprende uno alguna cosa, Quini, lo de los ajos asado nunca los he probado con los pimientos, yo los aso y los tapos con un paño para que suden un poco y se pelan muy bien y después hago una vinagreta con un par de ajos y un poco perejil machacados en el mortero, le añado un poquito vinagre al gusto y aceite y también algún comino y se lo echo a los pimientos y me estan muy buenos. De un día para otro están aún mejor