Hola guapos: mil disculpas, no habia podido escribir, con muchas cosas por acá
bueno una de ellas, estoy consiguiendo unas recetas para preparar cabrito, y otra de chile quipin ó piquin, jajajajajaj, ya no se como se dice, resulta que me pidio un cronista unas recetas para un concurso de gastronomia regional, pues aqui en Monterrey, se esta perdiendo esta costumbre de preparar el cabrito, pero como las recetas de la abuela...... por cierto costumbres de los judios, que nos trajeron hace mas de 500 ... (ver texto completo)
bueno una de ellas, estoy consiguiendo unas recetas para preparar cabrito, y otra de chile quipin ó piquin, jajajajajaj, ya no se como se dice, resulta que me pidio un cronista unas recetas para un concurso de gastronomia regional, pues aqui en Monterrey, se esta perdiendo esta costumbre de preparar el cabrito, pero como las recetas de la abuela...... por cierto costumbres de los judios, que nos trajeron hace mas de 500 ... (ver texto completo)
Qué prima mexicana más "salaa" que tenemos, verdad? que siempre se acuerda de nosotros. Espero que todo te vaya bonito. Un besazo enorme y gracias por tus comentarios.