La Fábrica de Hielo es un edificio de estilo modernista construido en 1944, bajo la denominación de Marqués de Valterra. Está situada en la avenida Bajo de Guía de Sanlúcar

Ésta abastecía de hielo a los barcos de pesca de Sanlúcar y se mantuvo funcionando en su cometido original hasta 1978, tras haber superado una grave explosión provocada por los gases empleados en el proceso de fabricación. Está decorado con azulejos procedentes de Triana (Sevilla).