Sr montolla mi abuelo murio a los treinta y nueve años de silicosis. y en aquellos años no les quedaba paga a las viudas. tenia cinco hijos para darle de comer. y gracias al collo. segar palmas. segar cebada. leña. esparto podia dar algo de comer a los hijos y cuando estos tenian ocho años a trabajar. estas mujeres se lo merecen todo. pero esta sociedad lo a cambiado todo. ahora lo importante es salir en la tele y ser famoso. Por eso piemso que los que vigilan el parque no tienen culpa. porque nadie les enseña nada. solo prohibir. y tenian que saber que coger collo y segar la palma es bueno para la palma. coger esparto evita que se seque la atocha. etas cosas se aprenden en el campo.
Saludos Antonio Montesinos
Saludos Antonio Montesinos
Sr. Montesinos, totalmente de acuerdo en todo,
mi tía hermana de mi madre se quedó viuda con 5 hijos, su marido murió con 35 años
fue enterrado en el cementerio de los Tollos, era la edad media de un minero de la época
se vinieron andando para Almeria a buscarse la vida, normalmente de lavanderas o a servir
en casas pudientes.
Lo que dice de trabajar a los 8 años también de acuerdo mi padre con esa edad trabajó en el
cortijo El Fraile, era muy importante quitar bocas de una casa, en esos cortijos almenos la comida
estaba segura, sobre todo una comida muy tipica de por aqui el gazpacho de agua vinagre aceite y tomate
y cebolla y muchas sopas de pan duro.
También el ajo blanco con mucha agua con almendras, era la manera de gastar el pan duro
ya que se amasaba el que podía de quince o 20 dias como minimo, un horno no se podia encender
muy contino por la cantidad de leña que necesitaba.
Y el pan con tocino se lo comían incluso cuando se ponía rancio les parecía bizcocho en fin
podiamos seguir contando historias porque los que tenemos una cierta edad sabemos algo de la vida
lo dejaremos para otro dia, un cordial saludo de M. Montoya
mi tía hermana de mi madre se quedó viuda con 5 hijos, su marido murió con 35 años
fue enterrado en el cementerio de los Tollos, era la edad media de un minero de la época
se vinieron andando para Almeria a buscarse la vida, normalmente de lavanderas o a servir
en casas pudientes.
Lo que dice de trabajar a los 8 años también de acuerdo mi padre con esa edad trabajó en el
cortijo El Fraile, era muy importante quitar bocas de una casa, en esos cortijos almenos la comida
estaba segura, sobre todo una comida muy tipica de por aqui el gazpacho de agua vinagre aceite y tomate
y cebolla y muchas sopas de pan duro.
También el ajo blanco con mucha agua con almendras, era la manera de gastar el pan duro
ya que se amasaba el que podía de quince o 20 dias como minimo, un horno no se podia encender
muy contino por la cantidad de leña que necesitaba.
Y el pan con tocino se lo comían incluso cuando se ponía rancio les parecía bizcocho en fin
podiamos seguir contando historias porque los que tenemos una cierta edad sabemos algo de la vida
lo dejaremos para otro dia, un cordial saludo de M. Montoya
