Tiempo para el recuerdo: Falta poco para entrar en tiempo de NAVIDAD, recuerdo que era necesario recopilar mucha leña, sobre
todo palmizones el tronco del palmito para que la lumbre durara mas, todos los dias despues de su jornada en la mina tenian
que llevar un haz de leña para la casa, cuanto mas mejor ¿porque? eran tiempos de matanza importantisimo para la familia
para amasar el pan, el pan de aceite, las tortas de chicharrones, las de manteca, se gastaba mucha leña en el horno.
La casa que tenia matanza y pan olia a gloria, las cañas colgadas del techo llenas de morcillas, longanizas, mantas de tocino y el perrillo relleno de blanquillo (alguien del foro recuerda lo que es el perrillo relleno, y la ciega de morcilla)
en fin se me hace la boca agua recordando tiempos pasados, se me saltan las lagrimas pensando en los que se fueron y que nos
hicieron tan felices y de pensar que por la edad estamos cerca de reunirnos con ellos, deseando que sea lo mas tarde posible
en esto solo puedo decir "ESTAMOS EN MANOS DE DIOS".
un saludo de paz para todos, manuel montoya vicente
todo palmizones el tronco del palmito para que la lumbre durara mas, todos los dias despues de su jornada en la mina tenian
que llevar un haz de leña para la casa, cuanto mas mejor ¿porque? eran tiempos de matanza importantisimo para la familia
para amasar el pan, el pan de aceite, las tortas de chicharrones, las de manteca, se gastaba mucha leña en el horno.
La casa que tenia matanza y pan olia a gloria, las cañas colgadas del techo llenas de morcillas, longanizas, mantas de tocino y el perrillo relleno de blanquillo (alguien del foro recuerda lo que es el perrillo relleno, y la ciega de morcilla)
en fin se me hace la boca agua recordando tiempos pasados, se me saltan las lagrimas pensando en los que se fueron y que nos
hicieron tan felices y de pensar que por la edad estamos cerca de reunirnos con ellos, deseando que sea lo mas tarde posible
en esto solo puedo decir "ESTAMOS EN MANOS DE DIOS".
un saludo de paz para todos, manuel montoya vicente
Manuel, recuerdo perfectamente los haces de leña que traía mi padre, y como bien dices, cogidos después de su turno de trabajo, los cargaba en el camión de la mina y para casa, se acercaba la matanza!. El perrillo me encantaba incluso me comía aquella piel recia que tenía, también me gustaba mucho la butifarra de blanquillo, (oreja, morros) y en un rincón de la casa las mantas de tocino enterradas en sal "gorda" junto al jamón o jamones en sal y con una ancha madera encima y sobre ésta un montón de piedras pesadas, longanizas y lomo frito en las tinajas etc. Cierto es que todo el año nos acordamos de aquellos que se desvelaron por nosotros, pero cuando se acercan las fiestas navideñas los recordamos de una manera especial, como especial eran para nosotros, niños en aquella época, estas entrañables y a la vez tristes fiestas. Deduzco por tu escrito, que debías ser muy joven cuando trabajaste en la mina y no muchos años, seguramente llegaste a conocer a mi padre Manuel Pérez (Apolinar) su trabajo, maquinista en las máquinas paleras cargando los camiones. Un cordial saludo.