amigo don jesus, termino de comer en casa, y mi señora a hecho un arroz al horno de categoría, no ha sobrado ni un grano de arroz, aqui en valencia, y Cataluña, se dice arroz PASECHAT", PORQUE ANTIGUAMENTE, SE LLEVABA LA CAZUELA DE BARRO AL HORNO DESDE CASA, Y LUEGO SE RECOGIA DEL HORNO A CASA, POR ESO EN CASTELLANO SE LLAMA ARROZ PASEAO, Y COMO LE HE DICHO ANTERIORMENTE ES ARROZ PASECHAT, Y ME HE TOMADO DOS COPAS DE VINO, DEL AMIGO JOSE MARIA DEL CORTIJO DEL PINO, QUE SE SUBE A LA CABEZA DE BUENO ... (ver texto completo)