Oro de Cánava, entre Oro de Bailén y Melgarejo, dos habituales de los premios, se lo merece!

Otros cuatro componentes de esa cuadrilla que Maria Isabel seguro que también conoce, sobre todo a uno de ellos.
Desde la Pamplonas un saludo para los cuatro.
Mariano

Por supuesto que sí... el del traje blanco es mi cuñado Mario, marido de mi hermana, e hijo de Seba el Sastre, el que tiene a su lado es Antonio, conocido como Tom, primo hermano de mi cuñado y nieto de Manolo el Sastre, a su lado Santi, de los Moya, no me acuerdo del nombre de sus padres... y por último Raul, cuñado de mi cuñado, es decir novio de la hermana de mi cuñado.

Totalmente de acuerdo contigo, también otra cuadrilla de la que eres Tu componente era igual de guapa y guapos por dentro y por fuera.
Como ha pasado el tiempo de rápido, a veces siento hermosa nostalgia de aquella época cuando empezasteis a conoceros en aquellos veranos maravillosos.
Un abrazo Maria Isabel desde las Pamplonas te deseamos siempre lo mejor.
Mariano

Mariano nostalgia siento yo! Cuando veo que de tantos y tantos como nos sentabamos en los escalones de la plaza a jugar al Trivial, ya cada día nos vemos menos... eso sí algunos no hemos perdido nunca el contacto ni las ganas de vernos!
Un abrazo también para vosotros, y como siempre recuerdos a Peio.

Juan la que está al lado de Mi hija por la izquierda de la foto es Hija de Manolo el de chava llanque y de su señora Victoria la de Mariana la del paseo.
La que está al otro lado es Hija de Sebastián y Mari la párpala y la de rojo te lo dirá seguramente la Maria Isabel con todo tipo de detalles.
Saludos.
Mariano

Resumiendo: Mariana, Lourdes, Reme y Reme... Todas guapisimas por fuera y por dentro!

Eso está hecho Antonio. Veo que tú si que conoces a mi familia, jeje

Que malo eres Antonio si van lo s tiros por donde creo que van el recuerdo que tengo de ella en uno de esos rincones que tenemos en la memoria es algo muy parecido a esta imagínate lo que ha llovido desde entonces espero los nombres de todas e iré ordenando mi cabeza.

Buenas tardes a todos!
Juan la chica de rojo como ya habrás supuesto, es mi hermana Reme, si te fijas bien, quitando el color de pelo, el color de ojos, y algo más, es clavadita a mi!

Hola Mª Isabel no sé quien eres y posiblemente tu tampoco sepas quien soy yo pero me ha llamado la atención por los conocimientos que dices tener de los televisores y como este ha sido mi oficio durante unos cuarenta años, se me ocurre preguntarte por la diferencia que hay entre pantallas de Plasma de LCD y Led un saludo Gonzalo

Hola Gonzalo, la verdad es que no se quien es usted, y a mi no me conocerá pero a mis padres seguro que si, soy hija de Tomás el Sastre (nieto de Diego el Brenco) y de Mari la de la peña (hija de Antonio Cagaleta). Yo trabajo con aceites, no con televisores, mi mensaje era para Juan que si que trabajó con televisiones, y por eso le decía que si yo algún tenía alguna duda sobre ellos, ya sabría a quien preguntarle.
Un saludo

Si te cambias, podías hacer un esfuerzo, por poco precio me voy de ayudante contigo, no respondo de como saldría el negocio, lo que si te aseguro es que trabajar ibamos a trabajar bastante, creo que ese oficio no puede ser muy desagradable y a lo mejor incluso aprendiamos a cantar.

Si me entero de algún curso te lo comunico, ya te digo que a mi también me gustaría saber catar vino! Ahora de ahí a montar un negocio.... jajajaja

Maria Isabel tengo he de reconocer que te busque y tengo que darte las gracias por estas clases que gratuitamente gracias a ti y a esta ventanita hemos podido recibir los que aquí entramos es un placer aprender en casa gracias, a partir de ahora podre hablar con mas conocimiento de causa, otros como yo hasta este año sabíamos algo de Televisores un saludo.

Juan es un placer poder ayudarte aunque sea un poquito, cualquier duda que tengas sobre aceites o aceitunas preguntame e intentaré solucionarla. Por mi parte cualquier pregunta que tenga sobre televisiones te la haré llegar.
Un saludo

Maria Isabel más vale que no te dio por catar vinos, porque tela la que te hubieras pillao.
En cualquier caso me alegro que una persona Joven y guapa de Mi Pueblo este tan preparada para dar una opinión sobre el liquido tan apreciado de nuestra tierra.
Enhorabuena seguro que has hecho un gran esfuerzo de estudio y ahí tienes tu recompensa.
Un Abrazo.
FELIZ NAVIDAD.

Muchas gracias Mariano, sobre todo por lo de joven y guapa, jajaja! Y sí, menos mal que no cato vinos, aunque no descarto intentarlo algún día... pero por ahora me quedo con el oro líquido!
Un saludo.

¿Y si al hoyo de pan y aceite le echas un poquito vinagre, una mijita de sal, una raspita de bacalao, al lado, y con un traguito de vino (a ser posible APM) se le nota mucho el oxido?

A mi personalmente el hoyo me gusta sin vinagre, solo con aceite, pero pa gustos colores dicen... pero imagino que tiene que estar buenísimo, y seguro que el APM "mata" el sabor del óxido....

Siempre he considerado que el que trabaja en un sitio suele ser experto o experta muchas gracias por la explicación aquí en esta ventanita se suele aprender mucho ya que suelen visitarlo muchos profesionales de ciertos trabajos y sus explicaciones siempre serán útiles a los que no dominamos esto y para terminar de concretar la pregunta, un aceite oxidado a los seis meses es un aceite no apto para el consumo, no puse el nombre pero me refería precisamente a la que tu comentas la semana pasada estuve ... (ver texto completo)

Juan, el aceite de oliva no caduca... solamente pierde propiedades, si está oxidado posiblemente se haya puesto rancio, y sea desagradable, pero no peligroso para consumir. El único aceite no apto para consumo es el denominado lampante, que ha de llevarse para Refinerías. Yo cato todos los días alrededor de 20 ó 30 aceites de distintas coperativas, variedades y provincias españolas... y te puedo decir que hay de todo! Ya te digo que no me considero experta, pero si he de decir que llevo 7 años catando aceites a diario, y que la frase que más oigo decir a los maestros almazareros, gerentes y presidentes, es la de "es que en mi pueblo les gusta así..." porque nosotros hemos recomendado, que esa "maravilla" no sea la apropiada para el envasado. Y yo les digo: qué yo también soy de pueblo hombre! Jajajaaja ... (ver texto completo)

Anda la esperta en aceite, me ha gustado la definicion que haces pues no lo as podido dfini mejor.
UN abrazo Popo

Si el mensaje es para mi, muchas gracias!
Un saludo

A partir de mañana le pongo a los envases de aceite una talega se acabo el problema.
La Lourdes no me tiene informado de estas cosas.
Un saludo Maria Isabel.
FELIZ NAVIDAD TE deseamos desde la Pamplonas.
Mariano

Jajaja, hay muchas cosas que la gente no sabe del aceite... y eso que tan orgullosos estamos de pregonar de que en Jaén se hace el mejor Aceite de Oliva! Sí, ya se que me contestareis lo del precio, pero eso es otro "asuntillo"... Un saludo Mariano, y Feliz Navidad también para vosotros.

Buenos días Maria Isabel una pregunta a una experta como tu en Aceites anoche una persona me comentaba que según que tipo de aceites se oxidan antes que otro e incluso me comentaron que podían llegar a oxidarse a los 6 meses y la verdad no tengo ni idea podías aclararme al sobre esto que no tengo ni idea, sabias que a tu familia le cobra en el super mas de una vez la nuera de la Blasi no coincidimos ahora en el súper.

Buenos dias o tardes ya Juan!
Muchisimas gracias por lo de experta, pero todavía me queda mucho por aprender, el mundo del aceite está en continuo desarrollo e inestigación y cada día salen analisis y determinaciones nuevas... Yo puedo intentar responderte de acuerdo a lo que se y a lo q normativa se refiere. Pues bien, un aceite se oxida si está expuesto a la luz del sol, luz artificial y le da el aire, para medir el estado de oxidación se calcula el índice de peróxidos, pero no quiero aburrirte con eso... si se referían a variedades, no puedo asegurartelo del todo, pero es verdad que las arbequinas pierden antes el frutado (olor al catar) que las picuales; en cuanto a lo que dice tu conocido de que se oxidan a los 6 meses, te aseguro que pueden oxidarse incluso antes, la mejor forma de conservar un aceite, es en una botella de cristal y de color oscuro, para evitar que le de la luz y tome sabor del plástico. Cuando la aceituna se ha "helado", es decir ha estado expuesta a heladas, el aceite obtenido tiene los peróxidos elevados, es decir, está oxidado, y el aceite presenta un sabor característico a madera.
Espero haberte ayudado un poquito con mi comentario, si tienes alguna duda más hazmelo saber e intentaré resoverla en la medida de lo posible. Como ya dije alguna vez, mi trabajo me encanta, y me gusta hablar de aceites....
Un saludo ... (ver texto completo)

Hola Maria Isabel buenos días!
FELICIDADES en el día de tu santo.
Buen día.

Buenos días Martina, gracias por la felicitación, pero creo recordar que en mi casa me felicitan el 4 de Julio, o el 12 de Septiembre, pero aún asi yo recibo las felicitaciones que hagan falta, jeje... Un beso

Muchas gracias Antonio, poco a poco los voy conociendo a todos, aunque a usted tampoco tengo el placer...

Ahora Juan te pongo cara, o casi, pq sales de perfil, jeje, encantada de conocerte, espero que algún día nos saludemos en Jimena! Supongo q a mi si q podrías sacarme con la pinta, aunque dicen q no me parezco a mi madre...

Ahora consigo ponerle cara a la nieta de aquel señor que tenia una yegua antes no lo había conseguido Maria Isabel cuando paseo por el barrio miro para ver si veo a tus tios..

Juan creia que me conocias, ya había alguna foto mía antes por aqui, yo si es verdad que no te conozco, este verano creía que estabas aquí, y en la piscina casi saludo a un señor que supongo sería tu hermano. Conocías a mi abuelo? Yo le comento a mis padres quien eres, ellos si te conocen, pero yo como ya te he dicho, no. Saludos

Esta es para María Isabel.

Andaaaa, no me acordaba de esta foto! Muchas gracias Marilola.

Esta es la foto que llevo días intentando poner. Se la dedico a toda, y en especial a Mari " la de la peña"
Saludos

Marilola, hoy he hablado con ella y me ha preguntado por la misma, le he dicho que la ibas a poner y me ha dicho que te lo agradezca de su parte y que te recuerde lo bien que se lo pasó bailando con vosotras. Así que muchas gracias de su parte y de la mia también. Un beso

Maria Isabel, dinos quien son el resto de guapas que te acompañan, Yo por la cara alguna creo conocer pero por favor dinos quien son.
Saludos desde las Pamplonas.
Mariano

Mariano espero saber explicartelo bien, la chica de la izquierda es nuera de Juanillo el Sastre, mujer de su hijo MIkel, a su lado M. Carmen la hija de Bartolomé el Nevao y actualmente Concejala de Festejos, le sigue Sonia que es hija de Isabelita la Cusina, con vestido rojo MªJosé de los Chaquetillas pero no se decirte más (espero lo aclare Francisco), a continuación una servidora, y a mi lado la hija de nuestra forera Rafi, guapisima como su madre como podrás comprobar, y por último la mujer de ... (ver texto completo)

Maria Isabel, precioso el traje de gitana, ¡Guapas todas!
Un beso.

Muchas gracias Rafi, el mérito es de mi madre, pues lo ha cosido ella, algún pinchacillo se ha llevado. Y que decir de mis amigas... pues q son guapisimas.

Mari lo prometido es deuda. Con mucho cariño para las dos, Mari y Tomasa.
un saludo

Muchas gracias por ponerla, se lo diré y se la enseñaré.

Maria isabel tengo una foto para poner de tu madre con la virgen del dia 10. Se que le va a hacer mucha ilusion. Que c. j. n. tiene. Cuando cogio la virgen en la carretera alta dijo:! Puedo llegar hasta canava y no me canso! Si señor esa es "LA MARI DE LA PEÑA"Felicitala en mi nombre.
Un beso

Mari muchas gracias por tus palabras, yo que voy a decir... pues que estoy muy orgullosa de ella, me contó que llevó la Virgen contigo ya que yo no pude verla pues iba en la carroza. Le hará muchisima ilusión la foto. Todas las Jimenatas y todos los Jimenatos nos merecemos una felicitación por la fiesta tan estupenda que hemos pasado. Saludos

Aquí tenemos a nuestras foreras Marivarillas y Dolores muy guapas vestidas de gitana; Manolito y Maria Isabel espero que nos mandeis alguna foto, estabais preciosas.

Rafi muchisimas gracias, siempre tienes palabras agradables para mi (espero que te refieras a mi, jaja), en cuanto a lo de las fotos es que he tenido un problemilla con la conexión, y encima he vuelto al trabajo... pero alguna sí que subiré, aunque le pese a tu hija, jaja

Esta era acomnpañando a las " gogos" para que se encontraran bien arropadas. Por cierto, " el gogo" tuvo la suerte de bailar con Inma y Marivarillas. Otra que no se queda atrás es Mari, la madre de nuestra forera Maria Isabel, No veas que marcha tiene. Dice que de tanto trabajar en la peña, ya nop le duelen los pies.
Es encantadora. Saludos

Marilola a mi madre le encanta bailar! Si esta fiesta la perdia de vista solo tenia que buscarla en la pista o donde hubiera música! Pero tú no te quedas atrás, yo quiero ser como vosotras... Saludos

Quiero dedicaros Yo,
a esta guapa cuadrilla,
unos versos muy sencillos,
en recuerdo aquellos días.

Como pasabais el verano,
que pandilla más bonita,
alguien debería intentar,
juntaros un día en la Ermita.
... (ver texto completo)

Mariano muchas gracias por la parte que me toca, pq aunque yo no estoy en la foto (seguro que estaría cerquita), pertenezco a esa "cuadrilla" como tu la llamas de amigos, entre los que se encuentra por supuesto tu hijo. Aunque han pasado muchos años, intentamos mantener el contacto todo lo que podemos, y con los que no ha sido posible pq no sabemos que ha sido de ellos, saben que en Jimena siempre podrán encontrarnos. Me ha encantado que nos dediques estas palabras al igual que tu escrito anterior ... (ver texto completo)

Felicidades a todas las Anas! En especial a Jimenata de Venezuela y como no a mi tía Ana, que aunque no lee el foro yo la mantengo informada y se que le hace mucha ilusión. Que pasen un buen día.

Hola Maria Isabel!
Felicidades aunque un poco tarde aun llego a tiempo, espero que hayas pasado un buen dia.
Saludos Manoli.

Muchas gracias Manoli! Ha sido un día mucho más llevadero con tantas felicitaciones. Saludos

Maria Isabel, muchas felicidades. Mi hermana también lo celebra hoy.
Saludos

Muchas gracias Mari Lola. Un beso

Muchas felicidades porque tu si que lo celebras hoy recuerdo que Isabel la mujer de Juan el Cura tambien lo celebraba hoy, mi mujer me dice que ella es de la Isabel de Hungria que se celebra por el día 17 de Noviembre pero yo he de daros las gracias porque por lo que veo en esta ventanita hay mucha gente que esta al tanto de muchas cosas aunque no lo parezca, Diego esta mañana estaba nublado y en San Cugat del Valllés en un momento caía un montón de agua.

Muchas gracias Juan. Un saludo.

Muchas gracias por acordarte mp! En mi casa no suelen celebrarlo mucho pero es cierto que hoy es cuando lo celebro. Gracias a todos los foreros. Saludos

Palomero, entra en la empresa Geoactio en Google a ver si conoces a alguien.
Mariano

Mariano que bien que habla Peio, está algo más cambiado por la barba pero la misma cara que yo recuerdo... dale recuerdos de mi parte cuando lo veas.

Tiene usted toda la razón, cada estoy más arrugada, es lo que tiene el cumplir años.
Anoche, en tono de broma, le hablaba a Ana (de Venezuela), pues ya somos mayores y sabemos que las cremas magicas no existen.
Y si, tengo muchas arrugas en la cara, pero esas no me pesan, las que me pesan, y mucho, son las que tengo en el alma.
Le deseo a usted de corazón, que nunca tenga que soportar ese peso.

Rafi yo quiero tener las mismas arrugas que tú (si es que las tienes pq yo te veo estupenda). Pero sobre todo he de decirte que me pareces una mujer elegante, muy inteligente, guapisima y con un saber estar y una educación inmejorable. Un beso

Ese comentario está fuera de lugar. Espero que los validadores de la página lo eliminen pronto. ¿No se puede hablar con un mínimo de respeto y educación "Ariadna"?

Dos grandes mujeres de nuestro pueblo. Bellas por fuera y por dentro.
Un saludo.

Muchas gracias Mari, de tí se puede decir lo mismo! Y de tú padre que siempre me guarda albarillos ni te cuento. Un saludo

una foto muy bonita, me gusta mucho. un saludo

Muchas gracias Cati. Un saludo

Juan como te he dicho antes aqui está la foto de mi abuela y mi madre, si ves a mis tíos díselo por si puedieran verla. Así estarán un poquito más cerca.

Maria Isabel, te puedo decir que cuando le comentaba lo que haría con la foto ella no paro de darme las gracias, coger mis manos y recordarme como en su casa de Jimena hace muchos años recogían a mi hermano el mayor después de un gran percance junto al cuartel y después de ver tanta ilusión a esa edad he venido a casa y he colgado las fotos, por cierto son vecinos míos es decir vamos a comprar al Caprabo, donde trabaja la nuera de Blasi, hace no mucho tiempo coincidí con su otro hijo que tampoco ... (ver texto completo)

Juan estoy intentando subir una foto de mi abuela con mi madre, si los vuelves a ver diles que es para que ellos puedan verla, de todas formas se lo comunicaremos por teléfono. Y tienes razón este foro hace feliz a mucha gente.

Le prometí a ella que hoy la podria ver su hermana y no lo creia y le decía que Maria Isabel seria la encargada de enseñársela a su abuela, mas tarde en mi casa me di cuenta que nuestra forera Maria José es su sobrina.

Juan, muchisimas gracias por poner esta foto! Me ha hecho mucha ilusión ver a mi chacha Isabel y a mi chache Florencio, y a mi abuela ni te cuento, la pobre está casi ciega y no ve la foto, pero se emociona. Cuando están juntas parecen dos crías y no paran de hablar y darse besos, jaja. De verdad, de todo corazón, muchisimas gracias.

Espero que le haya gustado volver a oirse pues después de haber pasado un poquito el tiempo suena como algo mejor, además creo que habrá tenido la oportunidad de oirla íntegra, ya que como he descubierto la forma de que se repita en distintas ocasiones, eso hace se haga mas flexible y asequible al horario de todo el mundo, esto ocurrirá igual con otras entrevistas que hay grabadas, se ponen durante un tiempo prudencial y después se hacen desaparecer hasta que el público las vuelva a pedir.

La verdad Francisco es que sí que la escuchó, y se puso muy contenta... ya sabes lo que le gustan esas cosas a ella. Muchas gracias

que sra. más graciosa!
Un saludo para ella.

Es la madre de Dolores Riles?

Hola Mp, esa señora es mi abuela, madre de mi madre, y le haré llegar el saludo pq le encanta oir radio Jimena. Es muy parlanchina.
Un saludo

No es tía de esa Dolores que dices, de sus hijos casi no te puedes acordar, la mayor Marí, era muy pequeña cuando vendía la leche por las calles, pero creo que vosotros ya os habíais marchado, solo si después has venido a Jimena y has ido a a tomar algo a lo que era la Peña de abajo en la Plaza la puedes haber conocido, ha estado allí durante 22 años y llevará aproximadamente unos cuatro años que la dejó.

Buenas tardes a todos! Palomero no es por desmentirte pero ya hace 7 años que la dejó y con mucha pena por cierto... Se acuerda muy a menudo de aquellos tiempos.

Palomero muchas gracias por poner la foto! Anoche hablé con ella y me dijo que la avisara cuando la pusieras, así que se lo diré. Por cierto vuelvo a tener internet, así que un saludo a todos. Espero leerlos de nuevo todos los días.

Muchas gracias Lope! Me ha hecho mucha ilusión ver a mi abuelo. Y cuando se lo diga a mi madre seguro que a ella más.
Francisco que no tengo internet! Y cuando puedo pues miro un "poquillo" desde el trabajo, y eso que ahora estoy en campaña...
Gitana, ya veo que lo que me dijiste "aquel día" era cierto. Un saludo a todos

Perdón Maria Isabel si vas al súper tomas datos y los guardas en la libreta del coche suele pasar esto, pasan días y días y cuando te acuerdas no tienes el papel pero vamos al grano.
Tome estos datos de aceituna, las arbequína es la aceituna mas conocida por aquí que es el que la gente compra, Borges, Germanon no se si terminado en n como he puesto a terminado en r, la Masia y Ciurana este es de gran calidad.
Luego se que hay muchos de pequeñas cooperativas como la del Catllar, un pueblo junto ... (ver texto completo)

Buenas tardes a todos! Buenas tardes Juan! Gracias en primer lugar por todos los datos, y en segundo lugar decirte que Aceites Borges son unos buenos clientes nuestros en ciertos análisis que ellos no realizan, y también un laboratorio con el que contrastamos datos. De los demás ya he tomado nota. Nosotros trabajamos con arbequina, picual, y muchas más variedades, una en concreto de la zona de Cazorla llamada Royal, no se si la conocerás.
No saben ustedes como los echo de menos, espero poder leerlos a diario pronto, hasta entonces un cordial saludo a todos, y uno en particular para Juan. Muchas gracias. ... (ver texto completo)

Que conste que no me he olvidado de ti el otro día con papel y bolígrafo visite el súper y conseguí algunos nombres pero espero poder aumentar el numero y es por eso por lo que no te contestado pero ya tengo datos un saludo.

Buenos días Juan, te lo agradezco, no te preocupes no tengo prisa, además ahora no tengo internet y no me puedo conectar mucho, estoy esperando que me lo instalen, y esto va despacio. Hasta entonces un saludo a todos los foreros y gracias por anticipado Juan.
Marisa

Pincha en google, Paco de Quijano, te gustará para hacer "eso" de la Peña en la Plaza.

Cierto me ha gustado, cuantas cosas se aprenden o se conocen por aqui

Me recordaría la historia de Paco de Quijano, un sitio un tanto sininiestro, solo abririais algunos domingos y todos los martes, solo para clientes, y llévame a Paco a mí, no es un burdel, no es casa de citas, no tienes tarifa, pero siempre picas, tienes que verlo, viendo lo visto, por poco me lo pierdo sino me ando listo, y cuando sales ¡que tomes aire! cuando salgas a la calle.
Ya lo sabeis, podeis animaros y animar al público, pero preparad las vendas para taparle los ojos, si no, pues no tendría ... (ver texto completo)

Francisco aqui me he perdido un poco, pues no conozco esa historia de la que hablas...