UJUE: U de Ujué....

U de Ujué.

Iglesia, muralla
fortaleza y sierra,
todo eso es Ujué,
un pequeño pueblo
que es digno de ver.

Si te acercas a él,
no olvides comer
migas de pastor
-que son muy nombradas-,
rosquillas y miel
y garrapiñadas.

Versos de José Javier Alfaro Calvo.