En la vendimia antigua participaban todos los miembros de la familia mujeres, hombres, niños... Unos cortaban con el hocete los frutos de la Vitis vinifera, otros sacaban en cestos al hombro los rácimos cortados por los vendimiadores. Existían dos papeles el cortador o cortadora, que acababa con los riñones molidos, y el sacador que al final tenía su hombro dolorido de tanto portar pesos del tajo al carro, para amortiguar ese dolor se colocaba en el hombro que cargaba un almohadillado hecho con sacos. ... (ver texto completo)
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