El concejo de Sober tiene una extensión de 133 kilómetros cuadrados y se encuentra al sur de la provincia de Lugo, dentro de la comarca de Terra de Lemos.

En las tierras de Sober se encuentran restos artísticos que van desde los tiempos protohistóricos hasta la época moderna. Pero fue el románico, como cultura y estilo artístico, el que mayor pisada dejó en las riberas del Sil.
El fenómeno de la peregrinación a Santiago, propició la afluencia de gentes a Galicia, alcanzando una gran trascendencia en el siglo XII.
Iglesias como las de Pinol, Proendos, Canabal o Lobios, constituyen un buen ejemplo del arte románico en la zona. En cuanto a arquitectura civil, existen abundantes ejemplos de pazos.

Fiesta del Rosario, en Amandi (octubre)

En Sober, las riberas de los ríos Cabe y Sil fueron centros de atracción en los que se asentaron las primeras tribus de cazadores que llegaron a Galicia. En el año 785, Odoario fundó la villa de Amandi, con su iglesia.
Durante la Baja Edad Media se fundaron varios cenobios que contribuyeron a denominar esta zona de las riberas del Sil y del Miño, como "Ribeira Sacra" ya desde el siglo XII.

Los espacios naturales son la base del atractivo turístico de Sober, empezando por los cañones del Sil, que se pueden admirar, tanto desde los miradores (seis de ellos ubicados en la parroquia de Bolmente), como desde el propio río, surcando sus aguas a través de un catamarán.
En diversos lugares de estas tierras se puede practicar la caza y la pesca, actividad que puede realizarse en el embalse de Santo Estevo (Sil), en el Cabe y en el Fervedón.
Existen también numerosas rutas señalizadas que ayudarán al visitante a descubrir muchos de los secretos que encierran estas tierras.