Champiñones revueltos (para2):250g de champiñones bien lavados y troceados. 2 dientes de ajos bien troceados. 2 huevos batidos. 1 cucharada de aceite de oliva y sal (a gusto). En una sartén rehogamos los ajos en el aceite y añadimos los champiñones, tapamos y vamos dando vueltas de vez en cuando unos 15 minutos, añadimos los huevos, mezclamos bien, salamos y servimos. L&L
El champiñón: Es un vegetal, el champiñón, el que ha sido catalogado como el alimento que contiene un mayor número de antioxidantes....
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