Los mejillones siempre fueron nuestra debilidad, un marisco barato dentro de lo que cabe y muy nutritivo, un marisco con múltiples aplicaciones en la cocina y menos la cascara se aprovecha todo hasta el agua que podemos guardar o congelar para paellas y otros platos.
El pisto es fuente de propiedades y más si lo hacemos con verduras de temporada frescas y recién cogidas. En esta receta ponemos algunos ingredientes de los muchos que le podríamos aplicar, eso ya os lo dejamos a vuestra imaginación ... (ver texto completo)
El pisto es fuente de propiedades y más si lo hacemos con verduras de temporada frescas y recién cogidas. En esta receta ponemos algunos ingredientes de los muchos que le podríamos aplicar, eso ya os lo dejamos a vuestra imaginación ... (ver texto completo)
