CASAR DE CACERES

Habitantes: 4.743  Altitud: 365 m.  Gentilicio: Casareño/a 
Hoy amanece en CASAR DE CACERES a las 08:15 y anochece a las 20:45
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Situación:

se sitúa al noroeste de la capital cacereña, tiene un termino municipal de 129 km. cuadrados, por el que atraviesa la carretera N-630 y la Autovía de la Plata que enlaza con la población por la CCV. 75; también se comunica con Arroyo de la Luz por la CCV. 100, con Torrejón el Rubio por la CCV 122 y directamente con la capital por la CCV 38 ahora con un enlace con la Ronda Norte.
Está delimitado geográficamente por los riberos del Almonte al este y su afluente el Guadiloba al sudeste, al norte por las tierras de Garrovillas de Alconetar y por los Llanos de Cáceres al sur.
Está delimitado geográficamente por los riberos del Almonte al este y su afluente el Guadiloba al sudeste, al norte por las tierras de Garrovillas de Alconetar y por los Llanos de Cáceres al sur.

Ayuntamiento:

Don Florencio Rincón Godino alcalde-presidente (psoe)

Monumentos:

ermitas:
dedicadas a Santiago, San Bartolomé y la Soledad.
Museo del Queso
Ermita de los Santos Mártires
Se trata de una pequeña construcción muy remodelada construida al lado del Cementerio. En ella se encuentran las imágenes de los Santos Mártires: S. Fabián y S. Sebastián que son venerados junto a la Virgen de la Consolación. Se encuentra en la Avda. Ejido de Abajo.
Semana Santa. Se celebran las procesiones comunes a estas fechas si bien en Casar de Cáceres son significativas por la participación exclusiva por sexos.
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción
obra gótica del s. XVI, en la que trabajó el arquitecto más famoso del renacimiento extremeño, Pedro de Ybarra.

Fiestas:

San Blas, el 3 de febrero;
Carnavales;
Semana Santa;
Romería de San Benito, el domingo siguiente;
Fiesta de la Tenca, último fin de semana de agosto en toda la comarca de Tajo-Salor;
Fiestas del Ramo, el primer domingo de septiembre;
Romería de la Virgen del Prado, el último domingo de septiembre;
Carbote, la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre.

Costumbres:

Ronda de Ánimas o Ronda de Reyes, los primeros seis días de enero;
La gastronomía casareña es amplia y variada, aunque también podríamos decir que tiene tres importantes pilares: la afamada Torta del Casar, la tenca y la repostería.
Son típicos de la zona el escabeche de tencas, las sencillas tencas fritas, el típico buche con berzas, el frite, el escabeche de Semana Santa, los pies de cerdos guisados y la morcilla.
El Carbote. Así se conoce al hecho de asar castañas la noche del 31 de octubre al 1 de noviembre, festividad de los Santos muy común

Los callos casareños son muy apreciados.

Historia:

Aunque se desconoce el origen del pueblo, se sabe que el lugar estuvo poblado desde época antigua, pues se han encontrado en los alrededores un castro de la Edad de Bronce, una estela funeraria prerromana y tumbas antropomorfas, entre otros restos. De la época romana destaca la construcción de la Vía de la Plata.[4]

En 1291, Sancho IV de Castilla concedió a Casar un privilegio para cultivar la tierra, conservándose en el archivo municipal la ratificación de Carlos IV.[4] El Casar perteneció a la Tierra de Cáceres.[5]

A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituyó en municipio constitucional en la región de Extremadura, quedando integrado desde 1834 en el Partido Judicial de Cáceres

Turismo:

Albergue del Peregrino
El Ayuntamiento de Casar de Cáceres ha rehabilitado un edificio en la Plaza de España, en lo que fuera antigua calzada romana y Camino de Santiago, destinado al alojamiento de los peregrinos que realizan el camino. Este edificio dispone de capacidad para 20 personas y tiene cocina, baños, aseos, lavaderos, etc
El servicio es gratuito.

Para utilizar el citado servicio se debe solicitar la llave a la Policía Municipal