De los cinco torreones defensivos que se conservan, el más representativo es la Torre del Homenaje o Torre Sangrienta, escenario de uno de los episodios más violentos de la historia de Jerez de los Caballeros por ser el último lugar de refugio de los caballeros de la Orden del Temple antes de ser derrotados y degollados por las tropas reales.

(27 de Abril de 2022)