Declarado patrimonio de la humanidad. Este monumento consta de cuatro partes, la sala de las columnas, lo más conocido; el patio de los naranjos, la torre, y el consulado del mar. La lonja de la seda representa todo el poder económico y cultural de la Valencia del siglo XV. La sala de las columnas, es un espacio amplio de planta cuadrangular, de tres naves sostenido por columnas helicodilaes de dieciséis metros de altura, ocho columnas exentas y dieciséis embebidas en la pared. La bóveda es de cucería o palmeriforme, se ha querido ver una representación del paraíso, del edén en esta lonja. Como ya han dicho, el arquitecto es Pere Compte que debió inspirarse en la Lonja de Palma de Mallorca, algo anterior pero menos elaborada que la de Valencia. En la fachada se distinguen tres cuerpos de marcado carcater gótico y coronado todo ello por almenas (como si de un castillo o una fortificación se tratara) decorada toda ella con bestias, y representaciones de los vicios y las virtudes. Las gárgolas son o bien mosntruos o seres humanoides en actitudes eróticas y escandalizantes. La portada es un arco de apuntado con tres arquivoltas, parteluz, y flanqueado por dos columnillas rematadas en sendo pináculos.
